Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 3 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
Für die Füllung:
- Zimtzucker zum Bestreuen
- Puderzucker zum Bestäuben
Öl zum Frittieren
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