Wie lecker das ist, ein einfaches und unglaublich leckeres Apfelkrapfen Rezept

Anleitung:

1. In einer Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker und Backpulver vermengen.
2. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Nach und nach die Milch dazugießen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Die Apfelwürfel in den Teig geben und vorsichtig unterheben.
4. Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 170-180 Grad Celsius erhitzen.
5. Mit zwei Esslöffeln kleine Portionen des Teigs ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren. Achte darauf, die Krapfen regelmäßig zu wenden, damit sie gleichmäßig gebräunt werden.
6. Die fertigen Apfelkrapfen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Die noch warmen Apfelkrapfen mit Zimtzucker bestreuen und mit Puderzucker bestäuben.
8. Genieße die Apfelkrapfen am besten warm. Guten Appetit!

Dieses Rezept ergibt etwa 15-20 Apfelkrapfen, abhängig von der Größe der Portionen. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!