Wenn du eine Basilikumpflanze besitzt und sie Blüten hat, wirf sie nicht weg, da du sie auf verschiedene Arten verwenden kannst. Im Folgenden zeigen wir Ihnen alles darüber.
Basilikum-Blüten
Basilikum ist eines der am meisten geschätzten und verwendeten aromatischen Kräuter. Sein Duft und Geschmack sind wirklich einzigartig und fast jeder liebt ihn. Er ergänzt viele Gerichte und verleiht ihnen das gewisse Etwas, das nicht fehlen darf. Gerade wegen ihrer großen Nützlichkeit wird oft beschlossen, sie in der Nähe des Hauses zu pflanzen.
Egal, ob Sie einen Gemüsegarten oder einen einfachen Balkon haben, stellen Sie einfach einen Topf hin und beginnen Sie mit dem Anbau. Auf diese Weise haben Sie es immer zur Hand und müssen nicht Ihren Gemüsehändler danach fragen. Es wird immer frisch sein und die Pflege ist sehr einfach. Alles, was es braucht, sind ein paar kleine Vorsichtsmaßnahmen und Sie sind fertig.
Blühende Basilikumpflanze
Was Sie jedoch nicht wissen, ist, dass Basilikumblüten nicht weggeworfen werden sollten. Tatsächlich sind diese auch essbar und man erkennt sie daran, dass sie aussehen wie Maiskolben, aber sie sind etwas kleiner und dünner. Sie wachsen und werden in der Regel geschnitten und weggeworfen. Jetzt zeigen wir dir, warum du sie gar nicht wegwerfen solltest.
Ne jetez pas les fleurs de basilic
Comme nous venons de le dire, le basilic possède des épillets sur chaque tige où sont présentes les petites fleurs blanches . Celles-ci sont généralement coupées lorsqu’elles atteignent quelques centimètres. En effet, la coupe permettra à la tige de pousser et par conséquent d’avoir plus de feuilles de basilic.
Cependant, vous pouvez faire pousser certains de ces épillets jusqu’à un maximum de 10/15 centimètres pour pouvoir les utiliser en cuisine et au-delà. Lorsqu’elles ont atteint cette longueur, vous pouvez procéder à leur coupe mais soyez prudent car cela ne les consomme pas comme les feuilles mais doit d’abord être séchée .
