Ungarischer Salat, Könnte Ich Jeden Tag Esse

Zutaten

2 l Wasser

Salz

150 g Zucker

1 EL Pfefferkörner

2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln)

500 ml Essig

1 Packung Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel)

1 Packung Einsiedehilfe