Sicherlich! Hier ist die Anleitung für die Herstellung des Schokoladenkuchens « Opera » mit allen Komponenten:

**Joconde-Keks (für eine Auflaufform 25×25) :**
1. 18 g Mehl, 20 g Puderzucker und 65 g Mandelpulver (A) zusammensieben.
2. 80 g Vollei (B) und 8 g Kristallzucker (B) mischen. Mit einem Mixer ca. 3 Minuten
heiß schlagen. In einer separaten Schüssel 55 g Eiweiß (A) verquirlen.
4. Das Eiweiß leicht mit der Ei-Zucker-Mischung verrühren, ohne das Eiweiß zu zerdrücken.
5. Die gesiebten trockenen Zutaten (A) zur Eimischung geben.
6. 12 g geschmolzene ungesalzene Butter dazugeben und glatt
rühren 7. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf eine Dicke von 3 mm verteilen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 10 Minuten backen. Nach dem Kochen vom Herd nehmen.
**Kaffeesirup (zum Dippen in den Joconde-Keks):**
1. In einem Topf 100 g Wasser, 100 g Kristallzucker und 15 g Instantkaffeepulver vermischen.
2. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.