Schokoladen-Crêpes sind eine köstliche Variante der klassischen Crêpes, bei der Schokolade in den Teig eingearbeitet wird oder als Füllung verwendet wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schokoladen-Crêpes:
Zutaten:
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
2 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
1 1/2 Tassen Milch
2 Eier
2 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schokoladenstückchen oder Schokoladensauce (für die Füllung)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
