Tauchen Sie die getrockneten Pilze in warmes Wasser, um sie weicher zu machen4.
Schritt 5
Den Knoblauch zusammen mit einem Bund Petersilie fein hacken5.
Schritt 6
Den gewürfelten Speck in einer heißen beschichteten Pfanne anbraten6.
Schritt 7
Einen Schuss Öl, gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen7, dann braun.
Schritt 8
Drücken Sie die eingeweichten getrockneten Pilze aus und hacken Sie sie mit einem Messer grob8. Anschließend in die Pfanne geben und würzen lassen.
Schritt 9
Fügen Sie auch die geschnittenen Champignons hinzu und kochen Sie sie unter Rühren9. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 10
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
