Erdbeer-Jello-Käsekuchen: das leckere, leichte Dessertrezept ohne Backen

Gesamtzeit: 50 Min. + Abkühlzeit

Schwierigkeit: Niedrig

Portionen: 8 Personen

Wenn Sie nach einer neuen, frischen Variante eines klassischen Erdbeerkäsekuchens suchen, ist dieser No-Bake-Erdbeer-Jello-Käsekuchen genau das Richtige für Sie . Es ist ein leichtes , nicht gebackenes Dessertrezept mit einer cremigen Füllung und strukturiertem Keksboden .

Es ist ein echter Hingucker, denn in jedem Stück sieht man pralle Erdbeeren . Es ist das perfekte Rezept für Frühling, Sommer oder romantische Anlässe.

Für die Zubereitung benötigen Sie typische Käsekuchenzutaten wie Kekskrümel, saure Sahne, Frischkäse und Gelatine. Das Rezept verwendet außerdem sowohl frische Erdbeeren als auch Erdbeerpüree und Gelee. Sie können das Rezept auch individuell anpassen , wenn Sie es also verändern möchten.

Tipps für Erdbeer-Jello-Käsekuchen ohne Backen

Sie können für den Boden beliebige Kekse oder Cracker verwenden. Einige beliebte Optionen sind Brezeln, Oreo-Kekse, Vanillewaffeln oder Graham Crackers.

Verwenden Sie für bessere Ergebnisse Frischkäse und saure Sahne mit vollem Fettanteil.

Verwenden Sie Ihren Lieblings- Gelee-Geschmack : Zitrone, Erdbeere, Limette, Orange, Pfirsich, Ananas oder Himbeere.

Sie können daraus auch einen Blaubeer-Jello-Käsekuchen machen. Verwenden Sie Trauben-Jello und ganze Blaubeeren (nicht gefroren) anstelle von Erdbeeren.

Bereiten Sie die Erdbeeren richtig vor, indem Sie sie zuerst entstielen. Verwenden Sie dazu einfach einen Erdbeerentstielter oder einen Metallstrohhalm.

Wenn Sie eine besonders glatte Füllung wünschen, verwenden Sie einen elektrischen Handmixer.

Für eine glatte Füllung Puderzucker verwenden. Bei Verwendung von Kristallzucker kann die Füllung körnig werden.

Servieren Sie den Erdbeer-Jello-Käsekuchen mit einem Klecks Cool Whip.

So bewahren Sie Erdbeer-Jello-Käsekuchen auf

Bewahren Sie den Erdbeer-Jello-Käsekuchen bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf . Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, damit der Käsekuchen keine Aromen aus dem Kühlschrank annimmt.

Zutaten