Zutaten:
Für den Boden:
- 200g Löffelbiskuits oder Kekse deiner Wahl
- 100g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
- 500g Quark
- 200ml Sahne
- 100g Zucker (oder nach Geschmack)
- Saft einer Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 8 Blatt Gelatine
- 300g frische Erdbeeren
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