Einführung in ein köstliches No-Bake-Käsekuchenrezept
Liebe Leser, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst bitte einen Kommentar! Ein No-Bake Cheesecake ist eine wunderbare Dessertwahl, besonders an warmen Tagen oder wenn der Ofen bereits für andere Gerichte im Gebrauch ist. Dieser Käsekuchen kombiniert einen knusprigen Keksboden, eine cremige Frischkäsefüllung und einen fruchtigen Himbeerguss, um eine frische und köstliche Nachspeise zu kreieren. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Lassen Sie uns gemeinsam durch das Rezept gehen und einige nützliche Tipps für die Zubereitung entdecken.
Zutaten
**Für den Keksboden:**
– 260 g Vollkorn-Butterkekse
– 120 g Butter
– 1 Prise Zimt
**Für die Füllung:**
– 800 g Doppelrahmfrischkäse
– 250 g Naturjoghurt
– 100 g Zucker
– 6 Blätter Gelatine
– ½ Zitrone
– 100 g Sahne
**Für den Guss:**
– 2–3 EL Zucker
– 150 ml roter Saft (zB Johannisbeersaft)
– 120 ml Wasser
– 350 g Himbeeren
– 1 Packung roter Tortenguss
