- Vorbereitung:
- Die Pilze gründlich reinigen und in gleichmäßige Stücke schneiden, falls sie groß sind.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Pilze rösten:
- Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die vegane Butter in die heiße Pfanne geben und schmelzen lassen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
- Pilze hinzufügen:
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