Mini-Ananas-Flips

1 Dose Ananasscheiben in Sirup
1/4 Tasse (55 g) geschmolzene Butter
1/2 Tasse (100 g) brauner Zucker
6-8 Maraschino-Kirschen
1 Tasse (120 g) Weizenmehl
1/2 Tasse (100 g) Kristallzucker
1 Ei
1/3 Tasse (80 ml) Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz

Bevor Sie die Mini-Ananas-Flips zubereiten, fetten Sie die Formen unbedingt gut ein, um ein Ankleben zu verhindern und um die Süße der Ananas mit einem Hauch Säure, z. B. Zitronensaft, auszugleichen, um die Aromen hervorzuheben. Gute Vorbereitung!

Vorbereitung:

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