Dies ist ein spektakuläres cremiges Dessert. Es ist so gut und duftend. Ich bin mir sicher, dass Sie diese fabelhafte Ricotta-Torte mit Zitrusfrüchten lieben werden. Sie ist sehr schmackhaft. Dieses fundamentale Gebäck wird Ihnen ein unvergleichliches Vergnügen im Mund bereiten. Probieren Sie das Rezept aus!
Zubereitung: 20 Minuten Backen: ca. 45 Minuten Portionen: 6
Zutaten
Mürbeteig: Abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Eigelb 100 g Butter 3 g Backpulver 70 g Puderzucker 220 g Mehl
Belag: 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale) 2 Eier Saft von ½ Orange 100 g Kristallzucker 350 g frischer Ricotta
Belag: 20 g Mehl 50 g Zucker Saft von 2 Zitronen
Zubereitung
Wie wird die Ricotta-Zitrus-Tarte gemacht?
Mürbeteig herstellen
Mehl, Backpulver und Puderzucker in einer Schüssel mischen.
Die Butterstücke unterrühren.
Mit dem Kneten beginnen, um einen sandigen Teig zu erhalten.
Dann das Eigelb und die geriebene Schale der Zitrone hinzufügen.
