Hier ist eine neu geschriebene Version des berühmten norwegischen Kuchens,
der im Mund zergeht, ursprünglich gefunden auf EKoch.
Dieser schnelle und köstliche Kuchen kann in nur 5 Minuten zubereitet werden!
Zutaten:
Für den Kuchen:
100g Butter bei Raumtemperatur
100g Zucker
60ml Milch
4 Eier (Eigelb vom Eiweiß getrennt)
150g Mehl
10g Backsoda
200g Zucker (für das Eiweiß)
Saft von 1/2 Zitrone
60g Mandeln
Für die Milchcreme:
200ml 33% Sahne
90g Puderzucker
300g Frischkäse
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
