Dieses klassische hausgemachte Brot ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker perfekt. Mit ein paar Grundzutaten gelingt ein saftiges, fluffiges Brot mit goldener, knuspriger Kruste. Genießen Sie es warm aus dem Ofen oder bei Raumtemperatur, perfekt für Sandwiches, Toast oder einfach nur eine einfache Scheibe mit Butter.
Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Ruhezeit: 2-3 Stunden
Gesamtzeit: 3-4 Stunden
Zutaten
Warmes Wasser: 1 1/2 Tassen (370 ml)
Trockenhefe: 2 Esslöffel (10 g)
Mehl: 4 Tassen (500 g)
Salz: 1 Teelöffel
Anleitung
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