Kartoffelfladen: Das Rezept, damit es im Ofen lecker und knusprig wird

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Zutaten: 
4 Kartoffeln 
Grüne Zwiebel
1 Karotte 
1 rote Paprika 
Chili-Pfeffer
3 Eier 
200 ml Milch
200 g Mehl
5 g Backpulver
2 TL Salz
200 g Mozzarella-Käse
Olivenöl 
Pflanzenöl 
Salz und Pfeffer 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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