Je l’ai appris de ma grand-mère et c’est toujours ma cuisine aujourd’hui !

Der Lorbeer ist eine Pflanze, die den Sieg symbolisiert. Aber wussten Sie, dass ein einfaches Blatt dieses Gemüses Ihnen helfen kann, ein wiederkehrendes Problem zu Hause zu bekämpfen? Dieser Trick schafft eine angenehme Atmosphäre zu Hause und das zu geringeren Kosten.
Dieses Kraut ist ein im Mittelmeerraum beheimateter Strauch und gehört zur Familie der Lauraceae. Er passt sehr gut zu Gerichten wie Ratatouille, Eintopf, Terrine oder Hofbrühe. Sie können auch in einer Suppe serviert werden, um den Geschmack zu verbessern. Lorbeerblätter können aber auch andere Verwendungszwecke im Haushalt haben. Folgendes passiert, wenn Sie ein paar Bleche in den Ofen schieben.

Der Lorbeer ist ein Symbol des Sieges
Sicherlich haben Sie es auf Ihrem Diplom gesehen. Und nicht ohne Grund ruhten in der Antike Lorbeerkränze auf den Köpfen von Helden. Im Mittelalter krönten Lorbeerbeeren die Köpfe derjenigen, die die Prüfung bestanden hatten, die bacca laurea genannt wurde. Doch Lorbeerblätter sind nicht nur ein Symbol des Sieges, sie können auch im Alltag nützlich sein.

Warum Lorbeerblätter im Ofen aufbewahren?
Obwohl viele Menschen diese Blätter wegen ihrer aromatischen oder medizinischen Eigenschaften verwenden, sind nur wenige mit dieser Verwendung von Lorbeerblattsauce vertraut. Um das Beste daraus zu machen, empfehlen wir, Ihren Backofen zuerst mit einem Reinigungsmittel zu reinigen, um Schmutz zu entfernen. Dann die Lorbeerblätter auf Backpapier legen und 20 Minuten bei 150 Grad erhitzen. Nach dem Trocknen parfümiert dieses Gewürz auf subtile Weise Ihr Zuhause und beseitigt auch anhaltende Gerüche im Ofen. Es wird empfohlen, dieses Ritual jede Woche anzuwenden, um signifikante Ergebnisse zu erzielen.

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