Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 200 g frische Heidelbeeren (du kannst auch tiefgefrorene verwenden, wenn frische nicht verfügbar sind)
- 100 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 1 EL Zitronensaft (optional, für etwas Frische)
- Einige Blätter Minze zur Dekoration (optional)
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