Gemüsekrapfen: eine Idee für eine besonders leckere Vorspeise

par
ZUTATEN
Für 4 Personen:
500 g Allzweckmehl
400 ml kaltes Mineralwasser
1 Ei
20 g frische Hefe
15 g Salz
1 Liter Pflanzenöl zum Braten
2 Karotten
2 Zucchini
1 Lauch
1 Brokkoli

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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