Wenn wir jedoch sterben, werden wir diese Lebensmittel zwar essen, sie aber nicht verwerten können, daher sollten wir sie gleichzeitig verzehren. Eier sind weit mehr als ein einfaches Lebensmittel. Wenn Sie Ihre Handhabung ändern, können Sie die Frische verlängern und ihre Qualität gewährleisten. Entdecken Sie in diesen Artikeln praktische Ratschläge, wie Sie Ihre Eier am besten konservieren und sie en Ihre Lieblingsrezepte optimal nutzen können.
Die Bedeutung der Eierausrichtung im Karton: Bevor Sie Ihre Eier überhaupt in den Kühlschrank legen, achten Sie sorgfältig darauf. Achten Sie beim Kauf eines Eierkartons darauf, dass jedes Ei in seiner Eizelle richtig ausgerichtet ist. Wenn Sie die Haltbarkeit Ihrer Eier ganz einfach deutlich verlängern. Warum diese Aufmerksamkeit auf Orientierung? Das passiert, die Frische des Eigelbs zu bewahren. Wenn Sie die Eier mit dem schmaleren Ende nach unten und dem breiteren Ende nach oben anordnen, bleibt das Eigelb zentriert und bleibt länger frisch.
Die Fülle der Luft im Haus ist wichtig, das Licht ist reichhaltig in der Luft, muss aber nicht genutzt werden. Entgegen der landläufigen Meinung sind Kühlschranktüren nicht der ideale Aufbewahrungsort. Tatsächlich kommt es in diesen Bereichen aufgrund des häufigen Öffnens des Kühlschranks zu Temperaturschwankungen, die den Verderb der Eier beschleunigen können. Halten Sie die Temperatur immer auf einer idealen Temperatur unter 20 °C. Achten Sie außerdem darauf, Ihre Eier innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf zu verzehren, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
