Haben Sie schon einmal an den klassischen Hackbraten Ihrer Oma gedacht, aber das Gefühl, Sie wollten ihn etwas aufpeppen? Genau so hat dieser Parmesan-Hackbraten mit Kräuterkruste seinen Weg in meine wöchentliche Rotation gefunden. Entstanden aus der Sehnsucht nach nostalgischem Wohlfühlessen und dem Wunsch, ein bisschen Pizza hinzuzufügen, wird dieser Hackbraten Ihr Abendessen auf den Kopf stellen. Es ist köstlich herzhaft und hat eine unwiderstehliche Käsekruste, von der selbst die Kinder begeistert sein werden!
Warum also das heute Abend aufpeppen? Zunächst einmal ist es eine fantastische Möglichkeit, mehr Kräuter in Ihre Mahlzeit zu integrieren, und vergessen wir nicht die goldene, käsige Kruste, die für den perfekten Crunch sorgt. Diese Variante des klassischen Hackbratens beweist, dass Hausmannskost sowohl traditionell als auch aufregend sein kann.
Parmesan-Hackbraten mit Kräuterkruste wird Hand in Hand mit Knoblauch-Kartoffelpüree und gebutterten grünen Bohnen für die ultimative Wohlfühlmahlzeit. Wenn Sie es etwas leichter mögen, passen auch ein knackiger Beilagensalat oder geröstetes Gemüse wunderbar dazu. Und das Beste daran? Am nächsten Tag schmeckt es genauso lecker, sodass beim Mittagessen neidische Reste übrig bleiben!
Parmesan-Hackbraten mit Kräuterkruste
Portionen: 4-6
Zutaten
Dieses Rezept hat meinen Mann dazu gebracht, immer wieder zurückzukommen, um noch mehr davon zu bekommen.
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