Zutaten :
Für die Fleischsoße:
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose gewürfelte Tomaten (14 oz)
1 Dose Tomatenpüree (14 oz)
2 Esslöffel Tomatenmark
1/4 Tasse Wasser
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
Für garnieren :
15 Unzen Ricotta-Käse
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
1 Ei
9 Unzen trockene Lasagne
3 Tassen geriebener Mozzarella
Anweisungen :
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