Der wahre Geschmack Italiens auf Ihrem Teller
In einem großen Topf das Hackfleisch anbraten.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Tomatenwürfel, Tomatenpüree, Tomatenmark, Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano hinzufügen. Gut mischen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Für garnieren :
In einer Schüssel Ricotta, Parmesan, Petersilie und Ei vermischen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor.
In einer Auflaufform eine kleine Menge Fleischsoße verteilen.
Eine Schicht Lasagne, die Hälfte der Ricotta-Mischung, Fleischsoße und Mozzarella darauf verteilen. Wiederholen Sie diesen Vorgang.
Zum Abschluss eine Schicht Lasagne, Fleischsoße und Mozzarella auftragen.
Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 25 Minuten lang.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 25 Minuten weiter, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 50 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
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