Zutaten: 500 Gramm Stellini-Nudeln und fünfzig Gramm Butter
15 g Mehl
500 Milliliter Milch
Einhundert Gramm geriebener harter Mozzarella
1. Eine Zwiebel, sehr fein
gehackt insgesamt drei gehackte Knoblauchzehen
Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute) mit einem Gewicht von 700 Gramm
200 Gramm Tomatensauce
Als Kochmedium Pflanzenöl
Nach Belieben eine Prise Fleischgewürz, getrocknetes Muskatpulver und nach Belieben mit
einer Prise Fleischgewürz, getrocknetem Muskatpulver und nach Geschmack
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