Auf jeden Fall der beste Snack auf der Party!

Diese Rangoon-Brötchen sind ein wunderbarer eigenständiger Snack, aber wenn Sie sie zu einem Teil einer größeren Mahlzeit machen, serviere ich sie gerne mit einem leichten, mit Sesamkörnern bestreuten Salat und einer Ingwervinaigrette, um das Frühlingsgefühl richtig einzuläuten. Wenn Sie aufs Ganze gehen möchten, kombinieren Sie sie mit einem würzigen Krautsalat oder einer Beilage gedünstetem Jasminreis. Vergessen Sie nicht die süße Chilisauce zum Dippen!
Frühlingsgemüse-Frischkäse-Rangoon-Rollen
Portionen: Ergibt etwa 12 Rangoon-Brötchen
Zutaten
– 12 Wan-Tan-Wrapper
– 1/2 Tasse Frischkäse, weich
– 1/4 Tasse Karotten, fein geraspelt
– 1/4 Tasse rote Paprika, fein gewürfelt
– 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
– 1/4 Tasse frischer Spinat, gehackt
– 1 TL Knoblauch, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum braten
– Süße Chilisauce zum Dippen
Wegbeschreibung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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