Title: Ein Klassiker neu interpretiert: Schaschlik mit Pommes
Schaschlik mit Pommes ist ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche. Diese köstliche Kombination aus zarten Fleischstücken, würziger Marinade und knusprigen Pommes frites ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag werde ich Ihnen eine einfache, aber dennoch köstliche Rezeptvariante für Schaschlik mit Pommes vorstellen, die Sie zu Hause leicht nachkochen können.
Zutaten:
– 500 g Schweinefleisch (z.B. Schweinehals oder Schweinelende)
– 2 rote Paprikaschoten
– 1 große Zwiebel
– 200 ml Naturjoghurt
– 3 EL Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen
– 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
– 1 TL Kreuzkümmel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 500 g Kartoffeln
– Öl zum Frittieren
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