klassisches Vanilleeis:

Zutaten:

  • 500 ml Sahne
  • 250 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 1 Salz-Steckdose
  • 1 Vanilleschote (oder 1-2 TL Vanilleextrakt)
  • 4 Eigelb
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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