Befolge einige Anweisungen, um eine vegane Pizza mit roten Linsen zuzubereiten.
Um
den Pizzaboden zuzubereiten, stellst du zunächst die Ofentemperatur auf 400 Grad ein.
Wir stellen die Pfanne in den Ofen, damit sie auch aufheizt.
Tauchen Sie nun die rohen roten Linsen für eine halbe Stunde in Wasser.
Als nächstes gibst du die eingeweichten roten Linsen mit Wasser, gehacktem Knoblauch, Natron und Salz in einen Mixer.
Alle Zutaten pürieren, bis der Teig eindickt.
Nehmen Sie danach die Pfanne aus dem Ofen und gießen Sie ein paar Tropfen Olivenöl in die Pfanne.
Den vorbereiteten Teig in diese Pfanne geben.
Stellen Sie diese Pfanne in den Ofen und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang.
Wenn die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Den Pizzaboden mit einem Pizzamesser aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen.
Für die Pizzasoße eine mittelgroße beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze
aufstellen.
Nun Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln in diese Pfanne geben.
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen oder bis die Zwiebel ihre Farbe ändert.
Als nächstes die Tomatensauce, den getrockneten Oregano, das Tomatenmark, das Basilikumblatt, den Ahornsirup und das Salz in dieselbe Pfanne geben.
Alle Zutaten miteinander vermischen und 20-30 Sekunden bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Fertig ist die würzige Pizzasauce.
Wir werden die Gewürze je nach Geschmack hinzufügen.
Garnitur Grüne Paprika, Rote Paprika und Champignons in Scheiben schneiden
.
Das gesamte Gemüse bei schwacher Hitze anbraten oder bis es weich ist.
Die Pizzazutaten zusammenstellen
Den Pizzaboden nehmen, die Pizzasoße darauf verteilen, das angebratene Gemüse dazugeben und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Um den Käse zu schmelzen, im Ofen 10 bis 15 Sekunden vorheizen.
Servieren Sie diese köstliche und heiße Pizza mit Ketchup und hausgemachten Saucen.
Diese Pizza mit Röstzwiebeln und gedünstetem Brokkoli belegen
.
Du kannst gegrillte Zucchini und Zwiebeln dazugeben und rote Paprikaflocken darüber streuen.
Fügen Sie auch grüne oder schwarze Oliven hinzu.
Um eine käsige Pizza zu machen, streuen Sie geriebenen Parmesan oder Mozzarella über die Pizza.
Variationen Du kannst verschiedene Linsensorten
für den Boden der Pizza verwenden.
Für die Low-Carb-Variante kannst du einen Pizzaboden aus Blumenkohl und Süßkartoffeln machen. Beide funktionieren gut, aber der Geschmack kann leicht variieren.
Sie können Gewürze, Kräuter und Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Wer es würziger mag, kann rote Paprikaflocken auf die Pizza streuen.
