Omas gefüllte Brötchen
Für den Teig:
125 ml Milch
17 g frische Hefe
250 g Mehl
25 g Puderzucker (Puderzucker)
1/2 Teelöffel Salz
1 TL Vanillezucker
1 großes Eigelb
30 g weiche Butter für den Teig
1 Bio-Zitrone(n), abgerieben mit Schale
Butter, weich, für die Pfanne
Außerdem:
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