Zutaten :
1 kg Kartoffeln, gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten
Salz nach Geschmack
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel granulierte Hühnerbrühe
250 g fein gewürfelter Schinken
150 g fein gehackter Speck
2 Zweige gehackte Petersilie
Vorbereitung:
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