Sie sind so gut, dass ich sie zweimal pro Woche koche! Das einfachste Rezept mit Zucchini! Gebratene Zucchini-Strudel mit Käse

Gebratene Zucchini-Strudel mit Käse

Zutaten:

• 2 mittelgroße Zucchini
• 200 g Feta-Käse (oder anderer Käse nach Wahl, z. B. Mozzarella oder Cheddar)
• 1 Packung Strudelteig (fertig aus dem Kühlregal)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• 2-3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

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