Es ist der perfekte Genuss für die ganze Familie!
ZUTATEN
100 g (0,4 Tassen) Butter
170 g (0,8 Tassen) Zucker
3 Eier
200 ml (0,82 Tassen) Milch
170 g (1,3 Tassen) Mehl
1 Esslöffel (12 g) Backpulver
Eine Prise Salz
30 g (5 EL) Zitronenschale
2 Esslöffel (30 ml) Zitronensaft
60 g (0,8 Tassen) Kokosflocken
Minzblätter, Zitronenscheiben und Zitronenschale zur Dekoration
Der Durchmesser der Form beträgt 24 cm
METHODE
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