Zitronenquadrate: Wie man sie fluffig macht!

Es ist der perfekte Genuss für die ganze Familie!

ZUTATEN
100 g (0,4 Tassen) Butter
170 g (0,8 Tassen) Zucker
3 Eier
200 ml (0,82 Tassen) Milch
170 g (1,3 Tassen) Mehl
1 Esslöffel (12 g) Backpulver
Eine Prise Salz
30 g (5 EL) Zitronenschale
2 Esslöffel (30 ml) Zitronensaft
60 g (0,8 Tassen) Kokosflocken
Minzblätter, Zitronenscheiben und Zitronenschale zur Dekoration
Der Durchmesser der Form beträgt 24 cm

METHODE