Zutaten:
200 g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
100 g Mehl
2 Eier
100 ml Milch
50 g geriebener Käse (zB Emmentaler oder Cheddar)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Butter oder Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite