Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken

Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian, Basilikum)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
    Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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