Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztsiehe Fortsetzung auf der nächsten Seite