SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE REZEPT

Zutaten:

Für den Biskuitboden:

  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Backpulver

Für die Füllung und Dekoration:

  • 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
  • 500 ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Kirschwasser
  • 100 g Zucker
  • 50 g Schokoladenraspeln
  • Schokoladenspäne zur Dekoration
  • Einige ganze Kirschen zur Dekoration
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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