Zutaten
Spinat, gefroren und aufgetaut
300 g (10 Unzen)
Feta Käse
300 g (10 Unzen)
Ziegenkäse
120 g (4 Unzen)
geschmolzene Butter
1/2 Tasse
Filo-Teig
1 Paket
Eier
2
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 TL
Auf der Suche nach großartigem vegetarischen Wohlfühlessen? Dann müssen Sie diesen köstlichen griechischen Spinatkuchen , auch Spanakopita genannt, probieren . Schichten aus knusprigem Blätterteig werden mit einer cremigen, aromatischen Spinatmischung gefüllt . Goldbraun gebacken, schmeckt jeder Bissen knusprig!
Auch wenn es wie ein schwieriges Rezept aussieht, ist es tatsächlich sehr einfach . Sie machen die Füllung und schichten sie einfach mit Phyllo-Teig. Es könnte nicht einfacher sein! Servieren Sie sie warm als vegetarisches Hauptgericht mit einem Beilagensalat oder als Beilage zu einem Lammbraten. Sie können die kalte Spanakopita sogar als Vorspeise servieren ! Es ist zufällig für die Mittelmeerdiät zugelassen, sodass Sie einen zweiten Bissen genießen können! Schnappen Sie sich den Blätterteig, den Spinat und den Käse und machen Sie sich bereit, Ihre Gäste zu beeindrucken.
Was ist Spanakopita?
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
