Zutaten
Für den Kuchen:
200 g (7 oz) dunkle Schokolade
200 g (1 Tasse) ungesalzene Butter
200 g (1 Tasse) Kristallzucker
4 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
150 g (1 1/4 Tassen) Allzweckmehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Ganache (optional):
200 g (7 oz) dunkle Schokolade
200 ml (3/4 Tasse + 2 EL) Sahne
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