Panna Cotta mit roten Früchten: Italienische Süße

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Zutaten:

Für die Panna Cotta:

  • 500 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Vanilleschote (alternativ 1 TL Vanilleextrakt)
  • 3 Blatt Gelatine

Für die roten Früchte Sauce:

  • 200 g gemischte rote Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren)
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
     

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