Anleitung:
- Gurkenscheiben, Tomaten, Avocados, Zwiebel, Hähnchenbrust, schwarze Oliven und Petersilie in eine große Schüssel .
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Lassen Sie es sich schmecken!
2 EIERSCHALE MIT HARTEN EIERN UND RECHTSANWALT 330 Kalorien (1 Portion)
Dieses Rezept für Eiersalat ist so einfach und so köstlich. Sogar Ihr Sohn könnte es schaffen! Sie werden ihn so sehr lieben! Vollgepackt mit Proteinen wird er garantiert Ihren Hunger beugen!
ZUTATEN
2 hartgekochte Eier, gehackt
1/2 große Avocado, gehackt
1 Esslöffel rote Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel rote Paprika, fein gehackt
1 Esslöffel geriebene Karotten
Salz und gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
ANLEITUNG
Eier, Avocado, Zwiebel, Karotte und Paprika in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Servieren und genießen!
3 Quinoa-Salat 330 Kalorien (1 Portion)
ZUTATEN
1/2 Tasse Quinoa, in einem feinmaschigen Sieb abgespült.
1 Tasse Wasser
1/4 Kichererbsen, gespült und abgetropft,
1/2 mittlere Gurke, entkernt und gehackt
1/2 mittelgroße rote Paprika, gehackt
1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
1/8 Tasse Petersilie 1 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Essig
1 Knoblauchzehe, gepresst oder gehackt
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Fortsetzung auf der nächsten Seite…
