Zucchini-Ricotta-Pastetchen: das Rezept, um sie lecker und extra weich zu machen

Zutaten: 
1 Zucchini
Salz und Pfeffer
300 g Ricotta-Käse
100 g Käse
1 Knoblauchzehe
Frische Petersilie
Schnittlauch
1 Ei
100 g Mehl
Pflanzenöl zum Braten

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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