Wenn Sie 1 Ei und Joghurt haben, machen Sie diese Kekse in 5 Minuten! Einfaches und schnelles Rezept

Verfahren

1. Beginnen Sie damit, das Ei und den Joghurt in einer Schüssel zu vermischen. Vorsichtig umrühren, um beide Zutaten zu vermischen.
2. Die abgeriebene Orangenschale und den Zucker zu der Mischung hinzufügen. Kräftig umrühren, bis die Aromen perfekt vermischt sind.
3. Öl, Marmelade und Kokosraspeln zur Zubereitung hinzufügen. Nochmals mischen, um eine gleichmäßige Integration aller Zutaten zu gewährleisten.

1. Grieß und Backpulver zur Mischung hinzufügen. Einen homogenen Teig formen und etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Durch diesen Schritt gewinnt der Teig an Konsistenz und erleichtert die Bildung der Kekse.
2. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Kugeln formen. Jede Kugel mit der Handfläche flach drücken und in Kokosraspeln wälzen, dabei darauf achten, dass beide Seiten bedeckt sind.
3. Legen Sie sie auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Blech. Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 °C etwa 20 Minuten backen.
4. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie probieren. Sie sind absolut lecker!

Und so wird es gemacht! Diese Kekse aus Ei und Joghurt zeichnen sich dank der Mischung sorgfältig ausgewählter Zutaten durch ihre Weichheit und ihren einzigartigen Geschmack aus. Darüber hinaus verleiht der Hauch von Orangenschale eine erfrischende Zitrusnote, die das Erlebnis noch verstärkt.

Unterschätzen Sie nicht die Wirkung dieses schnellen und einfachen Rezepts. Sie werden erstaunt sein, wie lecker es sein kann, in nur 5 Minuten ein paar Kekse zuzubereiten. Genießen Sie die Magie in jedem Bissen!