Warum ist es notwendig, Mehl in den Gefrierschrank zu stellen?

3. Verringerung des Schimmelrisikos:
Mehl ist aufgrund seiner relativ hohen Luftfeuchtigkeit auch anfällig für Schimmelbildung. Indem Sie es in einer kalten, trockenen Umgebung wie dem Gefrierschrank lagern, können Sie die Wahrscheinlichkeit von Schimmelbildung verringern und die Haltbarkeit des Mehls verlängern.

4. Textur erhalten:
Das Einfrieren von Mehl kann auch dazu beitragen, seine leichte und luftige Textur zu erhalten, was besonders wichtig für Backrezepte ist, bei denen die Textur eine entscheidende Rolle für das Endergebnis spielt. Mehl, das im Gefrierschrank gelagert wurde, kann direkt in Rezepten verwendet werden, ohne die Qualität oder Textur der fertigen Produkte zu beeinträchtigen.

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5. Flexibilität bei der Lagerung:

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