Veganes Wurstrezept

Zutaten:
Trockene Zutaten:
1 Tasse Weizengluten
1/4 Tasse Nährhefe
2 Esslöffel Kichererbsenmehl (auch bekannt als Kichererbsenmehl)
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Fenchelsamen
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)
1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
Feuchte Zutaten:
3/4 Tasse Gemüsebrühe oder Wasser
2 Esslöffel Sojasauce oder Tamari
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Olivenöl
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>).

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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