Die Sauce etwas einkochen lassen (ca. 5 Minuten).

• Überbacken:
  • Die Pilz-Sahne-Sauce über die Schnitzel in der Auflaufform gießen.
  • Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Sauce streuen.
  • Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
• Servieren:
  • Die überbackenen Schweineschnitzel aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren.
  • Sofort servieren, zum Beispiel mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis oder einem frischen Salat.

Guten Appetit!