Türkisches Pfannenbrot mit Kartoffelfüllung

Zutaten für den Teig:
420 ml lauwarmes Wasser
520 g Mehl
Salz
1 EL Trockenhefe
Für die Füllung:

3 gekochte Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Paprikaflocken

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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