Eine Mischung aus marinierten Oliven mit Kräutern, Knoblauch und einem Schuss Zitrusschale kann als herzhaft-würziger Snack oder Beilage dienen.
Weinbegleitung:
Ein knackiger Weißwein wie ein Sauvignon Blanc oder ein heller Rotwein wie ein Pinot Noir passen wunderbar zur Torte.
Dessert-Option:
Beenden Sie die Mahlzeit mit einem leichten Dessert wie einer Obsttorte oder einem Zitronensorbet, um den Gaumen zu reinigen.
Serviervorschlag:
Die Tortenscheiben mit dem Rucola-Salat auf einem großen Teller anrichten. Servieren Sie das geröstete Gemüse in einer separaten Schüssel und die marinierten Oliven in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie den Wein in Gläser und genießen Sie ein köstliches und harmonisches Essen mit Freunden oder der Familie!
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