1.
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C/350 °F vor.
2. Spargel in Stücke schneiden. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, geben Sie Butter und Spargel hinzu, gießen Sie Wasser hinzu und würzen Sie mit Salz. 5-7 Minuten kochen lassen oder bis das Wasser vollständig verdunstet ist und der Spargel weich wird.
3. Mehl mit Backpulver und Parmesan verquirlen. Ei, geschmolzene Butter, Öl und Milch hinzufügen. Zum Kombinieren mischen.
4. Spargel und Käse zum Teig geben.
5. Besprühen Sie die Muffinform mit Pflanzenöl und füllen Sie jede Form mit dem Teig.
6. 20 Minuten backen, mit etwas Butter bestreichen und mit Sesam belegen.
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