So bereitest du das Rezept für zuckerfreie Haferflocken und Apfelkuchen zu

Beginne damit, die Haferflocken in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu zerkleinern, bis du eine mehlähnliche Konsistenz hast.
Das Backpulver, eine Prise Salz und Zimt zu den gehackten Haferflocken geben. Die trockenen Zutaten gut vermischen.
In ein anderes Gefäß gibst du die reife Banane und die geschälten und gehackten Äpfel. Fügen Sie die 100 ml Wasser und nach Belieben ein natürliches Süßungsmittel nach Geschmack hinzu. Die Mischung glatt pürieren.
Den Vanilleextrakt zum Fruchtpüree geben und nochmals verrühren.
Gib nun die Fruchtmischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten (Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt). Alles sehr gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die getrocknete Ananas, die getrocknete Mango, die getrockneten Aprikosen und die Walnüsse zum Teig geben. Sie können die Menge dieser Zutaten nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen.
Die Mandeln einige Minuten in heißem Wasser hydratisieren und dann schälen. Die geschälten und gehackten Mandeln zur Mischung geben. Dies verleiht dem Kuchen einen Hauch von Knusprigkeit und Geschmack.
Im Ofen
Die Mischung in eine zuvor gefettete und bemehlte Form geben, damit sie nicht kleben bleibt.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen oder bis er goldbraun und fest im Griff ist.
Abkühlen lassen, bevor es aus der Form genommen und in Portionen geschnitten wird.
Dieser zuckerfreie Haferflocken-Apfel-Kuchen ist ein Genuss, den Sie ohne Reue genießen können. Seine glatte Textur und die natürlichen Aromen von Früchten und Hafer vereinen sich zu einem Dessert, das Ihren Gaumen befriedigt und Ihr Wohlbefinden im Auge behält.