Schokoladen-Tiramisu-Trüffel

Wie man Trüffel zubereitet

1. Die Löffelbiskuits zerbröseln
   Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken, bis feine Krümel entstehen.
2. Kaffee
   brühen Löslichen Kaffee in 80 ml heißem Wasser auflösen.
3. Zutaten
   vermischen In einer Schüssel die zerbröckelten Löffelbiskuits mit dem Puderzucker, dem Kaffee und der Mascarpone glatt rühren.
4. Die Trüffel
   formen: Kugeln aus dem Teig schneiden und für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit sie hart werden.
5. Den Überzug
   zubereiten In eine Schüssel die Milchschokolade, die Zartbitterschokolade und das Kernöl geben. Alles 2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen. Sobald sie geschmolzen sind, die gehackten Haselnüsse unterrühren.
6. Die Trüffel
   eintauchen Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Teller trocknen lassen.
7. Servieren
   Nach dem Trocknen auf einer Servierplatte servieren.

Guten Appetit!